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堪称国际美食“万花筒”的魔都，在葡国菜上似乎遇到了“瓶颈”，偶有零星的葡式蛋挞或葡国鸡出现，但想体验一场完整的葡式飨宴，实属不易。
当然，不易不代表没有。
想在国内吃葡国菜除了去澳门，魔都一样能做到！上海雅居乐万豪侯爵酒店真把葡国菜搬来了。
✔ 南京路黄金选址！近外滩、南京路步行街、人民广场等众多地标
✔ 万豪酒店旗下的高奢五星级酒店，环境、服务出类拔萃
展开剩余93%✔ 地铁1/2/8号线人民广场站直达
✔ 小海鲜&葡国菜自助餐
这套【小海鲜 & 葡国主题自助餐】不再是零星几道，直接让你把经典葡国美食，一次吃个够；同时大受欢迎的日式刺身、中餐档口也选择丰富！吃了直呼过瘾！
熟醉六月黄
现在正值六月黄黄金期，用它来开胃再适合不过，壳薄膏软的蟹熟蒸锁鲜后浸入主厨秘制醉卤，蟹黄流沙醇鲜，蟹肉酒香回甘，用这份熟悉的江南味，来迎接充满惊喜的异国风情！
葡萄牙海鲜烩饭
葡式的热情聚集在这一盘。每粒大米都被海鲜浓汁浸润。把海鲜肉挑出后拌匀，用勺大口挖着吃，尝尽大西洋海味，盘底和边缘的焦香也千万不能错过！
* 看的见的满盘海鲜，在像样的西餐厅要150~200元/份，雅居乐这次直接大大方方派送，因为现做时间较长，先享用其他美味，等待海鲜饭压轴登场！
杨枝甘露
还原地道的港式经典口味，口口都能吃到浓郁芒果、椰香和西柚的酸甜，可见酒店的用心。
葡式东星斑鱼汤
东星斑作为中式宴席上的门面，葡式风味又是另一种奇妙碰撞。东星斑现杀现起肉，鱼骨部分煎香，与番茄、洋葱、藏红花等熬汤，鱼肉入口即化，汤底微酸辛香满口精华，打几个来回都吃不够。
葡式莫桑比克风味虾
大虾经特色香料腌渍烹制，融合非洲与葡国的精髓，一口下去肉质Q弹、微辣鲜香，多重风味在口中炸开，尽显异域风情。
其他葡式菜推荐
葡萄牙烤多春鱼：小鱼外皮焦香酥脆，内里裹挟粒粒爆浆鱼籽，咸鲜满口。
葡国椰浆鸡：浓郁椰香咖喱浸润，鸡肉嫩滑，奶醇微甜，拌点米饭更是口口满足。
葡萄牙烤章鱼：炭烤焦香，韧劲弹牙。
葡式红酒烩牛尾：酥烂脱骨入口即化，葡国红酒酱汁浓郁醇厚。
葡国风味小吃塔：精致小巧，浓缩地道葡式风味。
三文鱼、甜虾、冰山蚌、章鱼、希林鱼籽、活鲷鱼，6种刺身布满“冰山”。这样的排盘看的心情舒适，食欲大开。虽然“清场”块，补货的速度也跟的上来，每次拿到的都是新鲜的。
三文鱼脂香浓郁，甜虾软糯回甘；冰山蚌鲜脆弹牙 ，章鱼韧劲十足；希鲮鱼籽迸裂鲜咸，活鲷鱼Q弹细嫩。多种口感刺身，满足各种味蕾喜好。
来自东海应季海味，还原自然本真，每一口都是大海的馈赠：
九层塔雪菜煨小黄鱼
鲜嫩小黄鱼煨煮入味，九层塔异香点睛，雪菜提鲜，筷子轻提便能将鱼肉脱离，肉质鲜嫩滑口，细腻如云朵一般。
香辣梭子蟹/避风塘老虎蟹
香辣梭子蟹：选用鲜活梭子蟹！经过油锁鲜后爆炒，直击味蕾，鲜辣上头！
避风塘老虎蟹：斩件后块大饱满，肉质依旧多汁软嫩，金黄蒜粒焦香咸鲜，酥香布满口腔；
两种口味各有千秋，无需斟酌对比，全都装进餐盘！
蒜蓉/芝士烤生蚝
蒜香生蚝：烤制后的蒜蓉会在舌头上噼啪起舞，咸鲜热辣直冲喉舌；
芝士焗蚝：金黄熔岩奶香醇厚，赶上新鲜出炉的时候还能拉丝。
只有吃过甜品，一场盛宴才能圆满收官。
甜品师悄不做声准备了一场甜蜜派对！每一款都散发着诱人光芒，不仅有大众认可的传统甜品，还有惊喜口味。
如果一定要推荐，请首选荔枝薄荷达克瓦兹。这个来自于法国西南部的传统法式甜点在上海还没有那随处可见，品尝过后，直接颠覆对甜品的认知！
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小海鲜&葡国菜自助餐
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★ 菜单 ★
特色派送
熟醉六月黄
葡萄牙海鲜烩饭
(小黄鱼、蛤蜊、蛏子、八爪鱼、虾）
冰爽杨枝甘露
特色档口
葡式东星斑鱼汤
刺身
三文鱼、甜虾、冰山蚌、章鱼、希林鱼籽、活鲷鱼酱油、芥末、柠檬
现烤档
生蚝(蒜蓉，芝士)、牛肉串 | 京葱鸡肉串
葡萄牙烤多春鱼
中厨现做
现做小黄鱼春卷配黑醋鱼籽
椒盐九肚鱼、澳门猪扒包
冷菜
柠檬风爪、蒜泥拍黄瓜、老醋花生、桂花糖藕、四喜烤麸、上海糟门腔、爽口墨鱼仔、酱香牛肉、麻油酱汁秋葵
葡国风味小吃塔
葡国鸡塔、葡国牛尾塔、葡国辣味虾塔
日式现做寿司
特色软壳蟹手卷
炸软壳蟹|黄瓜丝|蟹子|千岛酱
手握寿司
火灸三文鱼 | 八爪鱼 | 油扬寿司
寿司卷:芒果加州卷 | 牛油果海鲜卷 | 太卷
地中海色拉吧
绿罗莎生菜 | 红罗莎生菜 | 蜘蛛菜 | 奶油生菜黑醋汁 | 凯撒汁 | 千岛酱 | 芝麻汁
西式热菜
葡国椰浆鸡、葡萄牙烤章鱼、葡式白葡萄酒煮文蛤、葡式红酒烩牛尾、葡式莫桑比克风味虾
风味厨房
香辣梭子蟹、避风塘老虎蟹、葱油文蛤、糖醋鱼柳、酱爆墨鱼仔、厦门插蒸蛏子、上汤金银蛋菠菜、干葱炒牛仔粒配鸡枞菌、秘制酱香牛蛙配时蔬、九层塔雪菜煨小黄鱼、酸菜牛肉腊肠炒饭
儿童角
鸡汁黑椒土豆泥、炸鸡米花、炸著圈
面档
台湾牛肉面 汤底:牛肉汤|清汤
中式卤味
鸭脖、鸭胗、鸡爪、鸡腿，翅尖、面筋、风琴豆腐
汤
葡萄牙传统鱼汤、竹荪排骨汤
新鲜水果吧
甜品
开心果凤梨塔、芒果甜石榴、酸樱桃乌龙白巧克力蛋糕、牛油果豆腐芝士、百香果布丁、粉柚芝士、红莓希腊酸奶泡芙、巧克力坚果塔(小)、荔枝薄荷达克瓦兹、迷迭香杏果巧克力蛋糕、芝麻巴斯克蛋糕、提拉米苏、榴莲蛋糕
冰淇淋台
三款口味冰淇淋配各式小料
酒水饮品
果汁|软饮|生啤
*自助餐菜品因时令而调整，请以当天出品为准
门市价:458元/位
福利价
单人自助晚餐或周未午餐:198元/位
双人自助晚餐或周末午餐:388元/2位
更多规格可进入详情页查看
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【放心购】
未核销、或者超过有效期，
随时可退100%全款。
—— 套餐使用规则 ——
①【晚市及周未午市自助餐】
★ 使用日期:即日起至2025年10月15日:
★ 可用日期:周三至周日晚市、周未午市
★ 使用时间:午餐周六周日12:00-14:30 晚餐周三至周日17:30-21:00
★ 用餐地点:上海雅居乐万豪侯爵酒店·3F都会尚膳全日餐厅
【上海雅居乐万豪侯爵酒店】
地址:黄浦区西藏中路 555 号
交通:地铁1/2/8号线人民广场站
(请提前至少1天电话预约)
★ 使用注意事项
1.停车政策:套餐含2小时免费停车，套餐外停车费用每小时20元:
2.请提前至少1天预约;
3.产品券以外消费不可同时享受餐厅内的其他优惠;产品券不限购买次数;
4.两大一小中的小代指一名6-12岁儿童，儿童餐不包含限量或派送菜品;
5.核销码是消费的仅有有效凭证，请妥善保管
6.部分菜品会因时令因素做更换配资公司介绍，具体以到店实际出餐为准。
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